Особенности использования пищевого льда с добавлением азота для эффектной подачи блюд и напитковОсобенности использования пищевого льда с добавлением азота для эффектной подачи блюд и напитков
Использование пищевого льда с добавлением азота — это инновационный метод, который произвел революцию в кулинарном мире и позволил шеф-поварам и барменам создавать поистине впечатляющие блюда и напитки. Жидкий азот, с